社会福祉法人わらしな福祉会　りんどう（静岡市葵区水見色にある老人ホーム、ショートステイ、デイサービス等を運営）

 

■24日のメニュー

・にぎり寿司　赤だし　白菜とひき肉の炒め物　やさいゼリー／和菓子(クリスマスツリー)　

■25日メニュー

・オムライス　マカロニ入りスープ　ササミと舞茸のサラダ　コンポートヨーグルト添え／クリスマスケーキ

 

　今年のクリスマスイヴは和食、クリスマス当日は洋食にしてみました～

そして、クリスマスケーキは色々な種類のクリスマスケーキを作りました　

同じ材料で作ったケーキも、パティシエの腕によって全然仕上がりが違います！！　

その人なりの個性が出て、それぞれ素敵なケーキが出来上がりましたよ

もちろん、ご利用者様皆さんに喜んでいただきました

 

■本日のメニュー

・パン　かぼちゃのグラタン　サーモンサラダ　3色寒天のフルーツポンチ　（昼食）

・かぼちゃのタルト（間食）

 

 

手先の器用な調理師さんが、柿とパプリカでジャック作ってくれました～　ハッピーハロウィン♪♪

 

■本日のメニュー

・にぎり寿司　吸い物　大根とがんもの煮物　なし（昼食）

・和菓子（紅菊）　（間食）

 

本日は新天皇のご即位をお祝する日ということで、りんどうでも祝意を示すためのお祝膳として

にぎり寿司、また、おやつはこの時期らしく菊の和菓子です

夏場を挟んでとっても久しぶりのにぎり寿司、皆さんとても喜んで召し上がっていらっしゃいました

人気メニューの日は、皆さん食べ終わるのが早い早い

フロアに行った時にはほとんどの方が終わってました…(・_・;)

次のにぎり寿司はクリスマスの予定でーす♪　お楽しみに～♪♪

 

 

 

■本日のメニュー

・ご飯　味噌汁　金目鯛の煮付　きゅうりとかにかまの酢の物　なし（昼食）

・シュークリーム（間食）

・おはぎ　いわしのつみれ汁　のっぺい煮　奈良漬　

 

でも実は…とてもビッグなおはぎになってしまったので、ご利用者様にはしっかり切って提供させて

いただきました(^_^;)　　おかげで事故なく、皆さん喜んで召し上がっていただきました

まだまだ日中は残暑厳しいですが、徐々に朝晩は涼しくなり秋めいてきましたね～

食欲の秋、たくさん美味しいもの提供していきまーす！！！

 

■本日のメニュー

・赤飯　吸い物(寿)　刺身盛り合わせ　紅白なますのイクラ添え　巨峰　（昼食）

・紅白まんじゅう（間食）

 

本年100歳を迎えたご利用者様、そしてそれぞれ節目を迎えた皆様、本当におめでとうございます

皆さん、夏の間首を長ーくしてお待ちいただきましたお刺身の解禁でーす！！

これからも、ご利用者様の健康と笑顔のために、美味しいお食事の提供に努めていきます

 

■本日のバイキングメニュー

・和菓子バイキング（薄皮まんじゅう，黒糖まんじゅう，水まんじゅう，抹茶羊羹，梅羊羹，どら焼き，練り切りetc）

・果物バイキング（スイカ，キウイ，オレンジ，パイナップル，ぶどう）

 

やはり不動の人気、和菓子バイキング！！インパクトのあるハイビスカスの練り切りが鮮やかです

暑い夏にさっぱりと果物の盛り合わせと、まるごと1個のスイカを器にしたフルーツポンチも涼しげでとても華やかです

この時期、食欲が落ちているご利用者様も、皆さん喜んでいただき沢山召し上がっていただきました～

明日からは9月！食欲の秋ですね～私もとても楽しみです(笑)

 

 

■本日のメニュー

・ご飯　味噌汁　うなぎのかば焼き　レタスの生姜和え　パイナップル（昼食）

・スイカゼリー（間食）

 

やっと夏らしい暑さがやってきたと思ったら本日は台風ですね…

でもこれからの夏の暑さを乗り越えるために、土用の丑の日と言えば…

皆さん待ちに待ったうなぎでーす！！

今年はうなぎのソフト食も使用しましたが、バーナーで炙るとまるでうなぎそのもの　美味しそう～

これで今年の夏も皆さん元気に乗り越えられますね…きっと

おやつのスイカゼリーは宝石みたいで涼しげです～