社会福祉法人わらしな福祉会　りんどう（静岡市葵区水見色にある老人ホーム、ショートステイ、デイサービス等を運営）

 

■日本（日の丸ハンバーグ、五輪太巻き）　　　■ギリシャ（ﾑｻｶ：2色グラタン）　　

■ベルギー（ベルギーワッフル）　　　　　　　■台湾（パイナップルケーキ）　　　　　

■韓国（ビビンバ丼）　　　　　　　　　　　　■ブラジル（ブラジルプリン）　　

 

オリンピック期間中、世界の各国お料理を提供中です

普段、あまり聞きなれないカタカナメニューに「どんなお料理なのかな？？」と、皆さん興味を

示してくれています　　　この中では、韓国のビビンバ丼がとても人気でしたー

毎日、さまざまな競技で熱戦が繰り広げられていますが、りんどうでは引き続き各国メニューを

楽しんでいただき、みんなで盛り上がります　　「がんばれ～日本！！」

■4月昼食メニュー

・サンドウィッチ　／　チキンライス　／　タコライス（新メニュー）

　先月、ご利用者様対象に嗜好調査を行いました❕ 　

その結果、ご要望がありましたメニューと新メニューをご紹介します。最近は比較的洋食が人気です

サンドウィッチは10年ぶりくらいに登場です。パン食を好む方が多いのでサンドウィッチも好評でした

今回のチキンライスは、柔らかすぎず芯も残らず上手に炊きあがり大成功でした

タコライスは「これタコ入ってるの？」「これどこのお料理なの？」と…皆様から色々質問ありましたが…(笑)

「初めて食べたけど美味しかったよ！」「これ意外とイケるね～！」と受け入れてもらえました

他にもご要望があったメニュー、順番に献立に組み込んでいきまーす (^_^)/♡

 

 

■14日のメニュー

・サラダちらし寿司　吸い物　大根と鶏肉の煮物　フルーツポンチ（昼食）　

・いちごのミニロールケーキ　（間食）

■20日のメニュー

・グリンピースご飯　味噌汁　えびとうどのかき揚げ　ぬた　でこぽん　（昼食）

・ぼたもち　野菜椀　肉しゅうまい　かぶのぬか漬け　　（夕食）

 

ホワイトデーはサラダちらし寿司にいちごのロールケーキ  

春分の日の昼食は、グリンピースご飯にうどのかき揚げと春の香り満載です  

夕食は、皆さま楽しみにされていたぼたもちです  ご利用者様に「毎日でもいいよ～！」と

言われました(^^♪

水見色では、一足早く桜の花が一つ二つ咲き始めています♪　次はお花見ですね～      

 

■11日のメニュー

・にぎり寿司　赤だし　大根とがんもの煮物　いちご　（昼食）

・人形焼（間食）

■14日のメニュー

・ハヤシライス　野菜サラダ　杏仁ゼリーポンチ　（昼食）

・チョコレートケーキ　（間食）

建国記念日とバレンタインデーのお食事を同時にアップさせて頂きました  

皆様、待ちに待ったにぎり寿司です！！　さすが皆様食べ終わるのが早かったです  

バレンタインデーはサフランライスをハート型にしたハヤシライスです  

そして間食には甘ーいチョコレートケーキ   　　どれもこれも愛情たっぷり詰め込みました  

 

■本日のメニュー

・恵方巻き　吸い物　さつま揚げ入り野菜炒め　ヨーグルト　福豆（昼食）

・赤鬼まんじゅう（間食）

・ご飯　福豆汁　豆腐と豚肉の炒め煮　いわしのかつお煮　（夕食）

 

本日はもちろん毎年恒例の恵方巻（カット済ですが）です  

そして小袋の福豆を食べながら「これじゃあ豆足りないなあ…」と(笑) 。ご利用者の皆さんは歳の数だけ

お豆食べたらそれだけでお腹いっぱいになっちゃいますね～  

夕食は福豆を柔らかく煮て味噌汁に入れてみました