食事メニューのご紹介
りんどう厨房 スタッフブログ ～食事メニューのご紹介～
お正月 ～2025.1月 ～
謹賀新年■赤飯、おせち料理、お雑煮、炊き合わせ、ちらし寿司、干支まんじゅう、富士山ケーキetc
新年あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願い致します
お正月料理の一部を紹介させて頂きました
毎年、お雑煮は事前に食事形態を一人一人確認して誤嚥などの事故を防ぐようにしています。
クリスマス ～2024.12.24,25 ～
メリークリスマス■ちらし寿司 吸い物 切干大根の煮物 星型杏仁ポンチ （24日）
■ご飯 コンソメスープ ミートローフ サーモンサラダ サンタさんの3色デザート （25日）
今年もクリスマスイヴは和食、クリスマスは洋食メニューです
各フロアーごと希望日にクリスマスケーキを提供したので、日によって異なる仕上がりのデコレーションケーキとなりました
みんな個性があっていいですね
ミキサー食は土台をプリンで作成してあります（写真右下）
ミキサー食は土台をプリンで作成してあります（写真右下）
ハロウィン ～2024.10.31～
Happy＆Halloween■昼食：パン 白菜と卵のスープ かぼちゃのグラタン キャベツとえびのサラダ ヤクルト
間食：かぼちゃのババロア（おばけ…笑？）
ハロウィンということでかぼちゃメニューです
昼食は久しぶりのパン食でしたが、意外と人気なんです！！
でも年代的にハロウィンなんて今どきなイベントは知らないご利用者様ばかりですが、「かぼちゃのイベントなんだね！」と納得されていました(笑)
各フロアでも、クッキングしたりバイキングをしたり仮装したりと楽しまれていました
敬老の日 ～2024.9.16～
敬老の日■赤飯 吸い物 金目鯛の煮付 なますのイクラ添え 巨峰 （昼食）
■紅白まんじゅう （間食）
本日は、高齢者のご利用者様へ「いつまでもお元気で！」という気持ちを込めて、ささやかですが御祝膳を提供させて頂きました。やはりお赤飯は大人気です
おやつはみんな大好き紅白まんじゅうです
フロアにてスイーツバンキングを行ったところもありました
フロアにてスイーツバンキングを行ったところもありました
節目を迎えたご利用者様、本日はおめでとうございます
パリオリンピックⅡ ～2024.8月 ～
2024パリオリンピッック閉幕 日本は今回、金メダル
銀メダル
銅メダル
合わせて45個獲得！おめでとうございます
銀メダル
銅メダル
合わせて45個獲得！おめでとうございます メダルには届かなくても本当にどの競技も素晴らしかったです
選手の皆様お疲れ様でした。
選手の皆様お疲れ様でした。 さて、りんどうのオリンピックMENU第二弾です
もの珍しい食事も楽しくてたまにはいいですね
でも…やっぱり日本食が一番落ち着きます(笑)
でも…やっぱり日本食が一番落ち着きます(笑)
パリオリンピックⅠ ～2024.7月 ～
2024パリオリンピック開幕 毎日さまざまな競技で熱戦が繰り広げられ、涙あり感動ありで目が離せませんね
さて、今年もりんどうではオリンピックにちなみ、世界各国メニュー提供中です！！
まずは、開催地のフランスから始まり、何かとライバルのアジア各国、ブラジル、スペイン等、
さまざまな各国のお食事を楽しんで頂いています
その一部をご紹介します
その一部をご紹介します
土用の丑 ～2024.7.24 ～
土用の丑本日は土用の丑の日、うなぎの日です
（写真２枚目はミキサー食です）
（写真２枚目はミキサー食です）皆さん、ずっと前から「今年もうなぎ出るの？」「うなぎの日はいつ？？」と楽しみにされていました
きっと今年もうなぎパワーでこの暑い夏を元気に乗り越えられると思います
父の日 ～2024.6.16 ～
父の日
昼食はとろとろの卵がのったオムハヤシライスですそして、おやつはみんな大好きどら焼きです
そして、おやつはみんな大好きどら焼きです（いつかのフルーツバイキングの写真はおまけです
）
） りんどうのお父さん方、これからもお元気でいてください！！
嗜好調査結果 ～2024.5～
人気メニュー発表３月末にご利用者様対象に嗜好調査行いました
その結果、ご要望が多かったメニューがこちらです
毎回、甘いものやお寿司、お刺身は常に上位ランクインしています
その他、少数意見としては、パンやサンドウィッチ、天丼、カレー、揚げ物、うなぎetc。
この結果をもとに、今後のメニュー作成に励んでいきます
１位 甘味(和洋菓子） ２位 寿司 ３位 肉料理 ４位 魚料理
端午の節句＆母の日 ～2024.5 ～
端午の節句＆母の日
■昼食：ちまき 揚げ茄子の肉味噌あん ほうれん草の白和え カラフルゼリーポンチ
間食：柏餅風練り切り （5/5）
■昼食：鮭といくらのちらし寿司 吸い物 ふきの煮物 ブルーベリーヨーグルト
間食：プリンアラモード （5/12）
端午の節句は毎年恒例のちまきです
揚げ茄子も好評でした
揚げ茄子も好評でした母の日は人気メニューのちらし寿司です本日はほぐし鮭とイクラを添えて…
本日はほぐし鮭とイクラを添えて… りんどうのお母様方、これからもお元気でいてください
